Перейти к содержанию

Колледж: Питание

Программа "Колледж: Питание" предназначена для организации питания и учета продуктов в организациях начального и среднего профессионального образования (колледжах, техникумах, лицеях, училищах).

Программа разработана в соответствии со следующими документами:

  • Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 30.06.2020 N 16 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы...";
  • Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 N 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания...";
  • Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"...".

Программа содержит рецептуры блюд и примерное меню из четырех сборников разных авторов:

image alt center

Примечание

Программа "Колледж: Питание" предназначена для работы на одном рабочем месте (1 ПК).

Программа "Колледж: Питание - Сетевая версия" аналогична программе "Колледж: Питание", но предназначена для работы на нескольких рабочих местах (до 10 ПК).

Вверх